关于公布2009年度苏州市“十..8-24
  第二届“创业姑苏”青年精英创业..7-21
排名
单位
得分
1
昆山团市委
372.7
2
张家港团市委
317.7
3
常熟团市委
297.5
4
吴江团市委
256.4
5
太仓团市委
128.2
6
平江区团委
92.80
7
沧浪区团委
91.6
8
高新区、虎丘
91.40
9
吴中区团委
84
10
金阊区团委
81.40
  志愿者为旅客提供火车站问询服务 7-9
  20万元招募志愿者上岗 买保险发补助为其 7-23
  苏州团市委“五四”运动九十一周年纪念表彰 5-9
  夏令营活动剪辑三 5-14
  夏令营活动剪辑二 5-14
  夏令营活动剪辑一 5-14
  祖国发展我成长少先队员心向党 5-14
  28万尾花白鲢鱼苗昨日流入阳澄湖 4-7
  交通智能化 机器人来比拼 4-7
  团中央第一书记陆昊来苏调研 2-20
  省委常委、市委书记蒋宏坤调研工青妇工作 12-1
  苏州市青年联合会第十三届委员会学生联合会 1-1
  “江苏银行杯”苏州市首届青年田径运动会 8-7
  绵竹娃快乐苏州行 6-3
  省委常委、市委书记王荣电话慰问我市第一批 6-11
  苏州青年“迎奥运 5-12
  团市委志愿者工作部接受新华社《现代快报》 4-16
  苏州市12355青少年服务台接受新华社《 4-16
  苏州市首届团员青年足球赛-足球赛视频 10-16
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         本市新闻   

<市两会今日起召开 一号提案产生
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发布日期:2010-1-18 发布单位: 团市委宣传部 供稿人:
   【一号提案】关于进一步加强我市集贸市场食品安全监控的建议
   
    我市在贯彻食品安全法及食品安全管理方面开展了大量的、富有成效的工作,也取得了一定的成绩,使我市食品安全状况得到一定程度的保障。但是,食品安全保障既是一项极为复杂的系统工程,也是一项日常性的、事务性工作,更是一项时效性很强的工作。我市地产农产品、食品安全的安全保障取得较好的成绩,但地产农产品总供给量也只有20%左右,80%左右的农产品、食品需要从外地输入,这给我市食品安全监控工作带来极大的难度。而从集贸市场着手进行食品质量与安全的监控是对外来农产品、食品进行有效监控的关键环节。
   
     一、我市集贸市场农产品、食品安全监控的主要隐患
   
     1.对外来食品、农产品的依赖性在增加
   
     苏州市的经济结构、发展模式决定了我市农业资源更为紧张,同时也影响了我市农业的地位和作用,其结果是80%以上的农产品、食品需要从外地输入,且这个比例还会逐年增加,既导致在农产品、食品供给在数量保障、尤其是在突法性自然灾害条件下的供给量保障存在重大的安全隐患,又在质量安全方面存在难以控制的局面。既要保障数量供给、又要保障质量安全,这已经成为我市必须面对和急于解决的重大食品安全问题。
   
     2.对集贸市场农产品、食品质量安全监控成为关键环节
   
     外来农产品和食品的生产地在外,对生产过程中质量安全难以有效控制,但是流通市场、消费地在苏州。因此,对流通市场(集贸市场)的质量安全监控就成为关节的环节。
   
     3.我市集贸市场农产品、食品质量安全监控体系存在的主要问题
   
     ⑴监控网络信息系统不健全
   
     我市在主要的集贸市场建立了食品安全检测室、购置了检测仪器和试剂,也开展了检测工作。但没有构建集贸市场食品质量安全的信息网络,各类检测信息基本上以书面记录、
   
   报告为主,在信息的时效性、系统性等方面严重不足。多数市场没有网络接口。而临近的无锡市早在2005年就建立了无锡市集贸市场食品安全监控网络系统。我市的吴中区由政府出资、工商部门具体操作实施了“集贸市场食品安全电子信息监管网络系统”、已有九个集贸市场的食品安全监管工作实行了联网,但其他地区的情况则差异较大。
   
     ⑵检测能力不足
   
     集贸市场食品质量安全检测主要为快速检测,也就主要依赖试剂盒进行快速检测。目前存在的主要问题主要有:①食品安全检测的仪器、设备有待改善,如不同市场的检测仪器不统一,导致检测结果难以进行比较和分析;部分市场检测仪器的老化现象较为突出。②人员配备不足,多数市场只有1人,即使像日交易量近3500吨的南环桥市场从事安全检测的人员也仅有12人。③安全检测人员的业务能力和素质也有待提高,在进行市场调研时发现部分市场的检测人员责任心不强,还有的操作不规范。
   
     二、几点建议
   
     1.建立全市范围内的集贸市场食品质量安全信息网络建设
   
    以遍布全市的各集贸市场对农产品、食品的交易品种、数量和安全检测指标信息等作为基点,也是整个信息系统的关键点。以各主要区域、县市为重要汇集节点,建立市级中央信息控制中心;将每天的、全市范围内的信息汇集到市级中央信息控制中心,在控制中心进行汇总和信息处理,将食品安全检测结果进行评价。这样,既可以适时掌握全市的农产品、食品安全数量、品种供给状况,重要的是对农产品、食品安全状态进行了有效的监控,对重要时间作出及时的评判和处理决定;同时,又可以在紧急事件状况下对全市的农产品、食品进行调控。
   
     建立集贸市场食品质量安全监控网络信息系统,是实行食品质量监测、市场经营监管“网络化、一体化、实时化”的综合管理的有效手段。该系统可以以“数量、质量、安全
    、秩序”为主要内容,实施有以“市场进入、市场交易、市场退出”三个环节为立足点,对食品来源、数量保障及流动方向、重要的是对质量和安全状态实时监控。
   
     2.加强集贸市场、市级控制中心的食品质量安全信息监控系统基础设施建设
   
     目前在集贸市场对于农产品、食品数量与安全质量的信息采集还难以有效进行,主要原因一是发展方向不明确,还没有完全按照全市食品质量安全信息系统进行建设和开展工作;二是相应的信息网络基础设施缺乏,部分市场没有网络接口,部分市场还没有电脑、部分市场有电脑但主要还是由于数据处理、保存而并没有用于数据的网络传输。
   
     食品质量安全信息系统建设在全市范围内统一规划,按照统一的规划和统一的标准采取分区域、分级投资建设的方案。各县级市负责本区域的食品质量安全信息基础设施投资和建设,而苏州市区范围内的由苏州市政府投资建设;对于大型的集贸市场可以有政府和市场共同投资进行建设。整个网络建设要突出重点,分批实施,首先先在全市农副产品批发市场、重点市场、中心镇市场实施,然后逐步在全市所有农贸市场范围内推广。
   
     3.加强重点交易市场的日常性检测工作
   
     集贸市场农产品、食品安全监控是构建全市食品质量安全信息系统的基础和关键,而大型交易市场的日常性监控则是重中之重。如南环桥市场交易的主要为外地输入苏州的农产品、食品,日批发量近3500吨,其中的蔬菜、鲜肉、水产品、禽类、豆制品、南北干货批发经营市场覆盖分别已经达到城区的95%、70%、80%、80%、70%和80%。因此,管好了南环桥市场也就管好了苏州城区80%以上的农产品、食品。但是,目前的南环桥市场的日常监控还有待进一步加强和提高,包括检测的仪器设备台件数严重不足、监控的品种和监控的指标覆盖率偏低,对不合格产品的处罚还是以劝退、拒入为主;更重要的是,还不能将监控信息适时传输到控制中心。
   
   
   
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